We zijn in 2005 begonnen met restaurant Zilt & Zoet. Daarvoor werkten we allebei al geruime tijd in de horeca, Rob in de keukens van gerenommeerde restaurants in Nederland en Duitsland, Monica in hotels in Nederland en Duitsland.
Samen begonnen in Ootmarsum en vervolgens via München, Düsseldorf, Amsterdam, Utrecht, Baarn, Soest neergestreken in Maartensdijk. Ondertussen wonen we alweer bijna 20 jaar boven de zaak en is de werk & reistijd slechts de trap af naar beneden. Werk en privé gaat geruisloos in elkaar over en samen met voortreffelijke medewerkers lukt het iedere avond weer om er een mooie avond van te maken!
