Het Menu-voor-thuis kan besteld worden voor vrijdag 21 of zaterdag 22 januari

Ophalen tussen 16.00 - 17.00 uur.


MENU-VOOR-THUIS

voorgerecht

Zalm

rilette van gepocheerde en gerookte zalm met zoet-zure komkommer, frisse salade en bieslook uien crème - krokant bolletje en gezouten roomboter

~

hoofdgerecht

Herten Peper

stoofvlees van hert met wintergroenten en ontbijtkoek, gemarineerde rode kool, spruitjes, aardappelmousseline en gestoofde Gieser Wildeman peer

~

nagerecht

Coupe Tropicale

bavarois van tropisch fruit met een compote van mango, verse passie, lobbige slagroom en krokante amandelen


Menuprijs: € 32,-

Menu bestellen? klik op: Menu-voor-thuis bestellen


Bijpassende wijn:

wit: Frankrijk - Languedoc: Picpoul de Pinet Mare Nostrum 2020

elengant, frisse, lichte droge witte wijn van de picquepoul blanc druif - € 10,- per fles

Klik hier om Picpoul te bestellen

rood: Frankrijk - Bourgogne: Domaine d'Ardhuy Côte de Beaune Villages 'Les Combottes"2018

Veel rood fruit in de geur, frisse zuren en zachte tannines, enkele maanden lagering op Frans eiken - € 23,50 per fles

Klik hier om 'Les Combottes' te bestellen


Eet Smakelijk………….smiley

In verband met logistieke voorbereidingen kunnen we geen uitzonderingen maken op het menu. Controleer bij het maken van de bestelling of u de datum goed heeft ingevuld, de datum wordt als laatste ingevoerd. U krijgt na een online bestelling een 'automatische' bevestiging. Betaling kan ook online worden gedaan (Mollie).