Zomer Special

voorgerecht:

Aberdeen Angus

carpaccio / eendenlever / mango / paprika / pijnboompitten / kropsla

Duitsland - Moezel: Pauly Trinkfluss 2015

 


hoofdgerecht:

Schol in z'n geheel gebakken (naar wens ook gefileerd te bestellen)

citroen / peulvruchtjes van Landgoed Eyckenstein / friet / mayonaise

Italië - Marken: Bisci Verdicchio di Matelica 2015


nagerecht:

Aardbeien

sinaasappel / hangop / roomijs / wodka

Italië - Piëmonte: Ascheri Moscato d'Asti


3-gangen: € 40,00

Bijpassend wijnarrangement: € 6,50 per glas